2016年06月24日

クローズドキッチン (独立型台所_どくりつがただいどころ)


キッチンの配置方法のひとつで、リビングやダイニングなど

他の部屋から完全に独立した、三方を壁に囲まれたキッチンのこと。

 

独立型キッチンとも言います。

 

「調理に集中できる」、「調理中の煙や臭い、音などが他の部屋に届かない」、また、「キッチンの雑然とした様子が見られにくい」などのメリットもありますが、「ほかの部屋の様子がわからない」、「孤独感がある」など、目が離せない小さい子供などがいる家庭には不向きな面もあります。


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